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在國內生技保2017公教人員優惠房貸第一銀行房貸利率試算表健食品產業知名度持續增溫的桓康生醫，由於所研發「專利檸檬酵素益生菌」保健產品賣到原料缺貨，近期該公司總經理王俊傑屢受邀於中視、民視、地方電台以及直銷商聚會，進行保健產品之專業演講。



目前也是東海大學食科系系友會理事長的王俊傑博士表示，台灣有很好的生技產業發展背景，再加上豐富的農業技術與資源，要做出好的產品絕對不是難事，但憑一己之力總是力有未逮，因此尋求理念相同、技術互補的合作夥伴，除強化團隊戰力，所開發的產品相信也是業界最強。王俊傑指出，台灣青檸檬的品質世界聞名，生物科技也是享譽國際，桓康生醫的博士團隊針對台灣的青檸檬多年的功效成分研究，不但結合東海大學、嘉南藥理大學、大葉大學的研究合作資源，並提小額週轉金供農民檸檬深加工的技術合作，再結合高品質乳酸菌及酵母菌種，進行多重發酵工藝以及篩菌、植菌、接種、萃取、濃縮的生技技術，終於開發成功「專利檸檬酵素益生菌」。

「專利檸檬酵素益生菌」與一般酵素有很大的不同，它提升檸檬酵素的有效成分包含SOD、果膠酵素、Vit.C及有機酸含量，並經過大葉大學的抗氧化檢測，成功開發出抗沒工作借錢管道氧化效果大約是等量檸檬16倍之多的檸檬酵素，同時將乳酸菌含量提升到3gm／300億隻，具有5種以上有益菌共生效果，維持消化道機能，另一特點是提升了台灣本土的農業深加工生產力，並且有效打開中國、日本等國際市場。日前參展廣州國際大健康產業博覽會，即是展場亮點，6月29日至7月2日將參加台北生技展。洽詢電話：（06）290-8167。(工商時報)

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